在我国，生产、销售不符合卫生标准的食品是违法犯罪行为，那么生产、销售不符合安全标准的食品罪的定义是什么，关于生产、销售不符合安全标准的食品罪构成要件的法律规定有哪些呢?下面，庭立方小编整理了关于生产、销售不符合安全标准的食品罪构成要件的法律知识，供大家学习参考。

一、生产、销售不符合安全标准的食品罪的定义

生产、销售不符合安全标准的食品罪是指生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食物性疾患的行为。

二、构成要件

主体要件

本罪的主体要件为一般主体、只要达到刑事责任年龄并具有的任何人均可构成本罪。同时，单位亦可构成本罪。单位犯本罪的，实行双罚制。

主观方面

本罪在主观方面只能由故意构成，即行为人明知生产、销售的食品不符合卫生标准而仍故意予以生产、

销售，但不包括直接故意，行为人对可能造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患的后果采取放任的态度。

客体

本罪侵犯的客体是双重客体，即国家食品卫生管理制度和公民的生命权、健康权。

客观方面

本罪在客观方面表现为违反食品卫生管理法规，生产、销售不符合卫生标准的食品，并足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾患，严重危害人体健康的行为。

三、条文

第一百四十三条 生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下或者，并处;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者，并处罚金或者。

通过以上介绍我们可以看出，生产、销售不符合卫生标准的食品构成犯罪要追究刑事责任。相信大家看了上面介绍后，对于生产、销售不符合安全标准的食品罪构成要件的法律知识有了一定的了解，如果你还有关于这方面的法律问题，请咨询的庭立方，他们会为你进行专业的解答。