制造假酒是犯罪行为，根据《》相关规定，制造、销售毒品、有毒、有害物质罪最高可判处。而如果是做假酒员工，具体判刑要看其参与程度及所造成的后果。一般情况下，涉嫌做假酒员工会被判处三年以上十年以下的，并处。

【法律分析】

做假酒属于生产、销售有毒、有害物质罪，依据《中华人民共和国刑法》第一百四十七条规定“生产、销售有毒、有害物质罪”之罪名，主要指生产、制造、加工、销售含有毒性或者有害性物质的行为，其中酿造、诈骗、伪造等方式制造假酒均构成该罪类型。做假酒员工通常是在黑作坊内从事生产、加工等环节，如果制造出的假酒对消费者造成了严重的危害，如损害健康甚至导致死亡，刑事责任则更为严重。因此，做假酒员工的具体判刑要根据其参与程度及所造成的后果来综合考虑。一般情况下，涉嫌制造假酒的员工可能会被定罪处罚，判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；而如果情节特别恶劣、危害特别严重，则可能面临较高的刑期甚至是死刑。总之，制造假酒是一种犯罪行为，不仅会对消费者造成危害，也会受到法律的制裁。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》
第一百四十条　【】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者。