销售有毒有害食品安全犯罪是指生产、加工、流通、销售含有毒有害物质的食品，或者标签、说明书虚假、误导，违反国家有关规定等行为，严重危害公众身体健康的违法犯罪行为。根据我国《》的规定，涉案人员可能面临刑事处罚，最高可判处。

【法律解析】

销售有毒有害食品安全犯罪是食品安全领域的重要违法犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十五条规定：“生产、销售有毒、有害食品罪”，生产、加工、流通、销售含有毒有害物质的食品，或者标签、说明书虚假、误导，违反国家有关规定的行为，危害人体健康的，处三年以上十年以下，并处；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者，并处罚金或者。从判决实践看，司法机关对于销售有毒有害食品的犯罪行为一直保持着高压态势，积极打击犯罪分子，维护了公众的身体健康与生命安全。在涉及到销售有毒有害食品的案件中，通常需要证明三个方面的问题：第一，被告人确实销售了有毒有害食品；第二，该有毒有害食品确实危害了公众身体健康；第三，被告人具有故意或者的主观故意。只有满足这三个条件，才能定罪量刑。最后，建议广大消费者要提高警惕，增强食品安全意识，选择正规、可靠的食品销售渠道和产品，避免购买便宜、不合格食品，确保自己和家人的身体健康。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条　【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。