打架斗殴要拘留多少天需要视情况而定：打架斗殴一般拘留五日以上十日以下；情节较轻的，处五日以下拘留。公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。

【法律分析】

故意伤害他人罪的判刑标准如下：
1、故意伤害他人致其轻伤的会被判处三年以下、或；
2、故意伤害他人致其重伤的会被判处三年以上十年以下有期徒刑；
3、故意伤害他人致死亡或严重残疾的会被判处十年以上有期徒刑、或者。

【法律依据】

《中华人民共和国》
第二百三十四条 【】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。