如果车祸肇事者不拿钱，受害人可以通过法律手段维护自己的合法权益。可以向交通管理部门报案，也可以请律师协助维权，提起民事诉讼或者申请仲裁等途径。

【法律解析】

交通事故肇事者不按照约定进行赔偿的情况时有发生。在这种情况下，受害人可以通过以下方式来维护自己的合法权益：1. 向交通管理部门报案。当肇事者不履行赔偿义务，且经多次催促无效，受害人可以向交通管理部门报案，要求其依法查处肇事者，从而追究其法律责任。2. 请律师协助维权。受害人可以委托律师，通过民事诉讼或者仲裁等途径，要求肇事者按照事实和法律规定进行赔偿。3. 申请保险理赔。如果受害人购买了车辆保险，可以通过保险公司进行理赔。但是需要注意，保险公司进行理赔也需要一定的证据和法律程序支撑。总之，车祸肇事者不按照约定进行赔偿是一种违法行为，影响受害人的生活和权益。受害人需要理性、冷静地对待此类问题，选择合适的解决方式来维护自己的合法权益。同时，交通管理部门和执法机构也需加强监管，对肇事者进行有效的打击和处罚，维护公众利益和社会秩序。

【法律依据】

《中华人民共和国》第一百三十三条　【;】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下或者;交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑;因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。