自己在家杀猪私自卖猪肉是犯法的。在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
法律分析
贩卖猪瘟猪要判刑的,情节严重程度可以分为三档刑期:处三年以下或者,并处;处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;处七年以上有期徒刑或者,并处罚金或者,但是如果贩卖的猪是合格的,只是卖出后得了猪瘟,当事人并不知情也不存在主观故意,就不会被判刑。
法律依据
《中华人民共和国》第一百四十三条 生产、销售不符合安全标准的食品罪生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处罚金;后果特别严重的,处七年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产。