忘记给钱并不构成犯罪，但可能构成民事侵权行为
如果在喝醉的情况下忘记支付账单，餐厅或酒吧可以通过合法途径追讨费用
另外，如果有证据表明故意逃避付款，可能构成诈骗行为

法律分析：
在法律上，忘记给钱并不构成犯罪
然而，如果在喝醉的情况下忘记支付账单，餐厅或酒吧等场所可以通过合法途径追讨费用，例如与消费者协商解决、向法院提起民事诉讼等
这属于民事侵权范畴，追讨费用的方式和具体程序会根据地区和相关法律规定的不同而有所差异
然而，如果有证据表明个人故意逃避付款，可能构成诈骗行为
诈骗是指为了非法占有财物，采取欺骗手段使他人产生错误观念，使其处于误解中实施行为，造成财产损失的犯罪行为
在这种情况下，涉及故意逃避付款的行为可能构成，并可能受到刑事处罚
需要注意的是，具体的法律规定可能会因地区和相关法律法规而有所不同
因此，在具体情况下，建议咨询当地的法律专业人士或律师，以获取针个人情况的具体法律意见和建议
只有他们可以对案件进行全面评估，并提供相关法律建议

法律依据：
《中华人民共和国》第二百九十三条　有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下、或者：
(一)随意殴打他人，情节恶劣的;
(二)追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的;
(三)强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的;
(四)在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的
纠集他人多次实施前款行为，严重破坏社会秩序的，处五年以上十年以下有期徒刑，可以并处