律师解答:不知情的情况下销售了假牛肉,不属于“明知”“知假贩假”,因此不具备销售伪劣产品罪的主观故意,不构成销售伪劣产品罪。但一般来说,销售者对于所销售的产品应尽到基本的审查义务,应当从正规渠道进货,牛肉等肉类应当具备法律规定的检疫证等合格证明,如果违反前述一般义务,从不正规渠道进货销售等,则不能说是“不知情”。
法律依据:《中华人民共和国》第一百四十条 【】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额五万元以上不满二十万元的,处二年以下或者,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下;销售金额二十万元以上不满五十万元的,处二年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的,处七年以上有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的,处十五年有期徒刑或者,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者。
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