当街给人爆头是一种极其严重的刑事犯罪行为，通常将被定性为。这种犯罪行为往往会面临法律的严厉制裁和惩罚，刑期可能长达数年或终身监禁甚至，具体定罪量刑应根据案件相关事实及证据进行判断。

【法律分析】

当街给人爆头这种行为是一种极端暴力、残忍的犯罪行为，不仅会对被害人造成严重伤害，也会对社会公共安全造成威胁。根据我国《》规定，故意杀人罪是指以非法占有财物、报复社会或者其他个人原因为目的，在采取秘密或者公开方法时，故意致人于死亡的行为。当街给人爆头的行为符合此类犯罪特征，通常也会被定性为故意杀人罪。在判定该类刑事犯罪的定罪量刑方面，法院要结合犯罪嫌疑人的实际情况进行综合判断。如犯罪嫌疑人的作案手法、具体杀人动机、犯罪嫌疑人的心理状态以及对社会的危害程度等多方面因素的综合考量，来判断该罪行所处的定罪量刑标准。在我国法律中，根据具体情节，故意杀人罪的刑期从10年至死刑均有可能。总之，当街给人爆头这种行为是一种极其严重的刑事犯罪，不仅会对受害人及其家庭造成极大的伤害，也会对社会公共安全构成威胁。针对此类犯罪行为，司法部门应依法严格追究犯罪嫌疑人的刑事责任，维护社会正义和公平。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》
第二十条 【故意杀人罪】故意非法剥夺他人生命的,处死刑、或者十年以上有期徒刑。