老人不养老不属于犯罪，因为我国法律并没有明确规定养老行为是公民的法定义务。但《中华人民共和国合同法》规定有“赡养协议”，可以约定子女赡养父母，一旦违反可能产生经济赔偿责任。

【法律分析】

据我所知，在我国法律中，并没有规定公民必须对其父母实施“养老”行为。因此，如果子女不能或不愿意承担照顾老人的义务，不会被视为犯罪行为。然而，有一些相关法律规定需要注意。例如，《中华人民共和国合同法》第114条规定“未成年人、不能完全民事行为能力人、无行为能力人的父母，由其子女、孙子女、曾孙子女赡养。” 这意味着，如果在合同中签订了“赡养协议”，则子女必须按照协议赡养父母，否则将承担法律责任。此外，根据《中华人民共和国》第245条的规定，“虐待被扶养人”的行为属于犯罪。如果子女虐待他们需要赡养的父母，将面临法律追究和惩罚。总之，虽然我国没有明确规定“老人不养老”是犯罪行为，但是我们必须遵守相关法律规定和赡养协议，尊重并关心老年人的生活。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》
第二百六十一条　【】对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下、或者。