在交通事故中，若车辆撞到行人造成其骨折，根据我国道路交通安全法的规定，车辆驾驶人需承担全部责任。在此情况下，车辆驾驶人的车险“第三者责任险”可赔付行人的医疗费用、伤残赔偿金等。

【法律分析】

在道路交通安全中，对于车辆和行人的安全都有明确的法律规定。《道路交通安全法》规定，车辆驾驶人应当保持车辆稳定，注意行人和其他车辆，并采取必要的措施，避免发生交通事故。而当车辆撞到行人造成其骨折时，车辆驾驶人应当承担全部责任。在此情况下，车辆驾驶人的车险“第三者责任险”可赔付行人的医疗费用、伤残赔偿金等。具体赔付金额将根据行人受伤程度而定，赔付比例通常为100%。同时，如果行人死亡，则车辆驾驶人还需承担其死亡赔偿金等损失。需要注意的是，如果行人有过错，则车辆驾驶人的责任可能部分减轻。但在撞人骨折的情况下，由于行人受伤严重，车辆驾驶人很难减轻其责任。

【法律依据】

《中华人民共和国》
第二百三十五条　【】过失伤害他人致人重伤的，处三年以下或者。本法另有规定的，依照规定。