被拘留的人手机可以暂时被扣押，但不得进行删改等操作，应当保证其安全和完整性，并在必要情况下提供相关数据给公安机关调取。

【法律分析】

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》规定，公安机关可以在必要时暂扣嫌疑人或被告人的通信工具。因此，被拘留的人手机可以暂时被扣押。但是，扣押应当严格遵守相关法律规定，不能擅自进行删改等操作，同时应当保证手机的安全和完整性。如果需要调取其手机内的相关数据，也应当依据法律程序办理，防止侵犯个人隐私权和信息安全。被拘留人或其家属也可以委托律师对公安机关的扣押行为进行申诉和监督。

【法律依据】

《中华人民共和国》
第四十三条　【的执行】被判处拘役的犯罪分子，由公安机关就近执行。在执行期间，被判处拘役的犯罪分子每月可以回家一天至两天;参加劳动的，可以酌量发给报酬。