壳寡糖保健品诈骗是指以壳寡糖为名义销售虚假保健品，欺骗消费者的犯罪行为。如果涉及虚假宣传、欺骗性销售等行为，将构成。受害者可以向警方报案，并寻求法律救济。

【法律解析】

壳寡糖保健品诈骗是指以壳寡糖为名义销售虚假保健品，以欺骗手段获利的犯罪行为。如果销售行为涉及虚假宣传、误导消费者、欺骗性销售等行为，将构成诈骗罪。根据我国的规定，诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗手段，使他人错误地处分财物，给他人造成经济损失的犯罪行为。对于壳寡糖保健品诈骗，如果消费者受到欺骗并遭受经济损失，可以向当地公安机关报案。警方将展开调查，并根据相关证据判断是否构成诈骗罪。另外，消费者也可以通过法律途径寻求救济。他们可以向法院提起民事诉讼，要求退还支付的费用或索赔经济损失。同时，相关部门也会加强市场监管，打击虚假宣传和欺诈销售行为。如果遇到类似问题，建议及时保留相关证据并向警方报案。此外，寻求专业律师的法律咨询和指导，将有助于采取合适的法律行动来维护自己的权益。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》第一百四十二条 【生产、销售、提供劣药罪】生产、销售劣药，对人体健康造成严重危害的，处三年以上十年以下，并处;后果特别严重的，处十年以上有期徒刑或者，并处罚金或者。药品使用单位的人员明知是劣药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚。