食品造假为了获得经济利益而欺骗消费者，属于违法行为。根据相关法律规定，对于食品造假行为，可以采取罚款、吊销许可证、刑事处罚等措施进行惩罚。罚款金额根据实际造假数额进行计算，同时涉及到社会公共利益和消费者权益的情况会有更严厉的惩罚。

【法律解析】

食品造假是指企业或个人在食品生产、加工、销售过程中虚构、伪造、篡改、隐匿有关真相的信息等行为，以获得不当利益或误导消费者的行为。食品造假行为是一种违法行为，需要依法予以打击和处理。根据《食品安全法》及其相关配套法规，针对食品造假行为，可以采取多种措施进行处罚，主要包括以下几个方面：1. 罚款：罚款金额根据实际造假数额进行计算，最高可达到该企业上年度销售额的百分之三十。2. 吊销许可证：对于涉及到食品生产、销售许可证的企业，可以吊销其许可证，同时将其列入“严重违法食品企业名单”。3. 刑事处罚：对于涉及到危害人身安全和健康的食品造假行为，将依照有关规定进行追究刑事责任。同时，在惩处食品造假行为时，还应考虑社会公共利益和消费者权益的保护。对于涉及到重大影响甚至扰乱市场秩序的情况，应当采取更严厉的措施予以打击和处理。总之，食品造假是一种对社会公共利益和消费者健康权益的侵害行为，需要依法进行处理和打击。相关部门需要加强监管和检查力度，同时消费者也需提高警惕，并在购买食品时注重查看产品信息和合法证明。

【法律依据】

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条　【生产、销售不符合安全标准的食品罪】生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下或者，并处;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者，并处罚金或者。